ميرو
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
عدد المساهمات : 258
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 02/08/2014
الموقع : http://forumsamara.blogspot.com/
 |  موضوع: طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ  15.08.14 7:00 | |
|
المقادير :
- كيلو بطاطس
- حبتين بصل
- طماطم
- ثوم
- فرخة متوسطة الحجم
- ملح وفلفل اسود وبهارات
- فلفل اخضر
- مرقة دجاج
طريقة التحضير :
- قومي بتقطيع الفرخة وغسلها جيدا بالماء واخل والليمون والملح ، وضعيها جانبا
- قشري البطاطس وقطعيها حلقات متوسطة السماكة ومتساوية .
- كذلك قطعي الفلفل الاخضر قطع متوسطة الحجم. و ايضا الطماطم حلقات
- في صينية مناسبة ضعي البطاطس والفراخ والفلفل الاخضر و كل تلك المكونات وايضا البصل المفروم واخلطيها جيدا ولكن بعد ان تدهني الصينية بسمن .
- اضيفي اليها طماطم بعد ان تقومي بعصرها ، واضيفي البهارات المحضرة ومرقة الدجاج .
- على النار ضعي تلك الصينية بمكوناتها واتركيها لتغلي وتختلط المكونات .
- بع ان تنضج البطاطس ، قومي بوضع الصينية بالفرن للتتحمر قليلا ثم ضعيها على الشواية ليحمر وجهها .
- وقدميها ساخنة مع الارز .
| |
|
غدغودة
سمارة جديدة
عدد المساهمات : 46
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 05/08/2014
| | موضوع: رد: طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ 16.08.14 4:27 | |
| | |
|
ميرو
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
عدد المساهمات : 258
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 02/08/2014
الموقع : http://forumsamara.blogspot.com/
| | موضوع: رد: طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ 16.08.14 12:37 | |
| - غدغودة كتب:
- تسلم ايدك يا موززززززززة
تسلمى يا احلى دودى | |
|
